Channel Title: Greek Cooking by Katerina (Katerina Moustaka) Channel Description: Καλωσορίσατε στο κανάλι μου! Είμαι μια Ελληνίδα μητέρα, σύζυγος και επιχειρηματίας που λατρεύει τη μαγειρική. Αγαπώ να φτιάχνω ελληνικές και κάθε είδους συνταγές για την οικογένεια και τους φίλους μου. Ξεκίνησα αυτό το κανάλι αρχικά για τους ξένους φίλους μου που λατρεύουν την Ελλάδα και την κουζίνα μας, να μπορώ να δείχνω πώς μπορούν να βάλουν λίγη Ελλάδα στο σπίτι τους. Μετά από λίγο καιρό είδα μεγάλο ενδιαφέρον και από πολλούς Έλληνες, οπότε αποφάσισα να κάνω περισσότερα βίντεο στα ελληνικά! Σας ευχαριστώ θερμά για την υποστήριξη. Μείνετε μαζί μου για νόστιμα μαγειρέματα! Welcome to Greek Cooking by Katerina. I am a mother, wife and business woman who lives in Greece. Cooking is my passion. I love making all kinds of recipes but greek food is my specialty. I started this channel because I wanted to show my friends abroad how to cook greek recipes so they can bring a taste of Greece in their home. All videos are subtitled in English. Stay with me for yummy posts! <video> Γαρίδες με κρασί, σκόρδο και μυρωδικά #shorts #cooking #food #recipe Description: Εύκολη και πεντανόστιμη, γρήγορη συνταγή για γαρίδες με σάλτσα κρασιού, αρωματικά και σκόρδο. Τρυφερές και νόστιμες γαρίδες στο λεπτό! Υλικά: 12 γαρίδες καθαρισμένες 4 κ.σ. βούτυρο Τριμμένοι και κοπανισμένοι σπόροι κόλιανδρου Εστραγκόν Μπούκοβο 4 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι κρασί 200 ml #shorts #prawns #shrimp #wine </video> <video> Αρωματικό λάδι με φλούδες λεμονιού, σκόρδο και τσιλι 🌶😋 🍋 #lemon #garlic #chili #olive oil 🫒 #greek Description: Φτιάξτε αυτό το αρωματικό λάδι για τις σαλάτες σας, για να σωτάρετε λαχανικά, για βραστά λαχανικά και για χόρτα! Με φλούδες λεμονιού, σκόρδο και τσίλι. Fragrant olive oil to level up your salads, vegetables and you can even use it on boiled greens - horta! Kali orexi! #greek #food #shorts #olive #oliveoil #homemade </video> <video> Γεμιστή Σφολιάτα Στριφτή! Ακτινωτό αστέρι. Ιδέα για λαχταριστό ορεκτικό στο γιορτινό τραπέζι! Description: Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας στο γιορτινό τραπέζι. Στριφτή σφολιάτα γεμιστή! Οι ακτίνες αυτού του αστεριού κρύβουν όλη τη νοστιμιά. Με τυρί κρέμα, αλλαντικά και λιαστή ντομάτα σε αφράτη τραγανή σφολιάτα, το ορεκτικό αυτό θα κλέψει την παράσταση! Φτιάξτε το οπωσδήποτε! Διαβάστε αναλυτικά τη συνταγή, τα υλικά και τα βήματα εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/recipes/recipe/325/strifti-sfoliata-asteri-gemisto Δείτε κι άλλες ιδέες για γιορτινό τραπέζι εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/categories/category/27/giortino-trapezi Ακολουθήστε με στα social media https://www.facebook.com/GreekcookingbyKaterina https://www.instagram.com/greek_cooking_by_katerina/ https://gr.pinterest.com/katerina0140/ #Χριστούγεννα #ορεκτικά #γιορτή #σφολιάτα #συνταγή #cooking #food #shortvideo </video> <video> Μανιτάρια με λεμόνι και σκόρδο! - Garlic and lemon mushrooms | Greek Cooking by Katerina Description: Μανιτάρια σκορδολεμονάτα! Μανιτάρια με λεμόνι και σκόρδο. Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό, που μπορεί να σταθεί και σαν γαρνιτούρα ακόμα. Η γεύση των μανιταριών συνδυάζεται τέλεια με το σκόρδο και το λεμόνι, δίνοντας ένα έντονο γευστικό αποτέλεσμα. Συνδυάστε τα με κρασάκι και μια ωραία γραβιέρα στο τραπέζι και θα με θυμηθείτε! Καλή όρεξη! Garlic and lemon mushrooms. The ultimate combination. A strong taste that can take make you say wow! Enjoy them with a nice wine and a good Greek cheese, like graviera, on the table. Kali orexi! #mushrooms #μανιτάρια #νηστίσιμα #recipe #vegan #vegetarian Υλικά: 400 γρ. μανιτάρια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Ingredients 400 gr mushrooms 2-3 cloves of garlic 1 lemon 2-3 tbsp olive oil Salt and pepper to taste Όλες μου οι συνταγές στο / Find all my recipes on my website https://www.greekcookingbykaterina.com/ Follow on social media https://www.facebook.com/GreekcookingbyKaterina https://www.instagram.com/greek_cooking_by_katerina/ https://gr.pinterest.com/katerina0140/ </video> <video> Κοτόπουλο με ρύζι στη γάστρα, ζουμερό και λεμονάτο! Εύκολη οικονομική συνταγή! Chicken with rice Description: Ζουμερό λεμονάτο κοτόπουλο με πεντανόστιμο ρύζι στη γάστρα, γεμιστό με πορτοκάλι και λεμόνι για τέλεια γεύση! Ένα φανταστικό φαγητό για όλη την οικογένεια, για το Κυριακάτικο τραπέζι, που γίνεται ακόμα και γιορτινό με την προσθήκη κάποιων ξεχωριστών υλικών στο ρύζι, όπως τυρί, αλλαντικά, σταφίδες και κουκουνάρι. Γιορτινό ή απλό, όπως και να το φτιάξετε είναι υπέροχο! Δείτε αναλυτικά το βίντεο και τη συνταγή. Chicken and rice, so juicy and tender. Cooked in the oven, stuffed with orange and lemon, for perfect taste and a tender juicy result. You can make it for a Sunday dinner or even for Christmas, if you add some cheese and other special ingredients to the rice. Try it! Kali orexi! Διαβάστε τη συνταγή εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/recipes/recipe/319/kotopoulo-sti-gastra-me-rizi Δείτε όλες μου τις συνταγές εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/ Follow me on social media https://www.facebook.com/GreekcookingbyKaterina/ https://www.instagram.com/greek_cooking_by_katerina/ https://gr.pinterest.com/katerina0140/ #κοτόπουλο #συνταγή #ρύζι #greek #greekrecipes #food #chicken #μαγειρική #γάστρα #rice </video> <video> Φανταστική Κρεμμυδόσουπα με τραχανά! - Greek Onion soup with trahana | Greek Cooking by Katerina Description: Κρεμμυδόσουπα με τραχανά! Φανταστική πεντανόστιμη σούπα με τη γλύκα των κρεμμυδιών που απογειώνεται με την προσθήκη λίγου τραχανά, ο οποίος νοστιμίζει και δένει τη σούπα. Σερβίρουμε με φρυγανισμένο ψωμί με γραβιέρα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη σούπα με τα ταπεινά υλικά. Δεν θα πιστεύετε τη γεύση της! Καλή όρεξη! Delicious onion soup with Greek Trahana! Perfect comfort food, so easy to make, with simple ingredients and yet so yummy! Serve with toasted bread with melted cheese and you will have the perfect meal! Kali orexi! Διαβάστε τη συνταγή εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/recipes/recipe/334/kremmidosoupa-me-trachana Δείτε όλες μου τις συνταγές στην ιστοσελίδα μου https://www.greekcookingbykaterina.com/ Ακολουθήστε με στα Social Media https://www.facebook.com/GreekcookingbyKaterina/ https://www.instagram.com/greek_cooking_by_katerina/ https://gr.pinterest.com/katerina0140/ #σούπα #ελληνικηκουζινα #τραχανάς #συνταγή #onion #soup #recipe #food #greek </video> <video> Ήξερες πώς να κόψεις εύκολα τα παντζάρια με το εργαλείο για τα αυγά;!😉🥰 #shorts #food #beetroot Description: </video> <video> Ήξερες ότι μπορείς να ζυμώσεις τον κιμά για μπιφτέκια στο μίξερ;!!! #hacks #tips #cooking #smart Description: </video> <video> Κρεμμυδόσουπα με τραχανά - Greek onion soup with trahana #shorts #soup #food Description: #soup #onion #greek #food #greekrecipes </video> <video> Κέικ καρότο-πορτοκάλι! Αφράτο, νηστίσιμο, ελαφρύ! και vegan! Carot-orange cake, fluffy and delicious Description: Φανταστική συνταγή για αφράτο, πεντανόστιμο κέικ με καρότο και πορτοκάλι. Νηστίσιμο, vegan, ελαφρύ, υπέροχο! Με απλά και λίγα υλικά θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και υγιεινό κέικ! Η γλυκύτητα του καρότου σε συνδυασμό με το πορτοκάλι απογειώνει τη γεύση. Φτιάξτε το όλοι! Delicious carot-orange cake! The combination of the sweetness from the carots together with the orange makes this cake so scrumptuous! Few simple ingredients is your guide to perfection. I hope you all make it, please enjoy and Kali orexi! Δείτε τη συνταγή και γραπτώς εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/recipes/recipe/335/keik-karoto-portokali και όλες μου τις συνταγές εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com Συνταγή για γλάσο: 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη, χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού μέχρι να έχετε την επιθυμητή ρευστότητα. Συνταγή για βουτυρόκρεμα: 230 γρ. ζάχαρη άχνη, 120 γρ. βούτυρο μαλακό, Λίγες σταγόνες υγρή βανίλια, 2 κ.σ. γάλα. Τα χτυπάτε στο μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και απλώνετε στο κέικ. Ακολουθήστε με στα social media Greek Cooking by Katerina και στο tik tok as Cooking Kat https://www.facebook.com/GreekcookingbyKaterina https://www.instagram.com/greek_cooking_by_katerina/ #cake #carot #orange #κέικ #καρότο #πορτοκάλι #greek #easyrecipe </video> <video> Σοκολατένιο γλυκό "τιραμισού" με σιμιγδαλόκρεμα! Delicious and light semolina cream dessert! Description: Φανταστικό γλυκό τύπου "τιραμισού" με σαβαγιάρ και σοκολατένια σιμιγδαλόκρεμα, ελαφρύ και εύκολο. Σας προτείνω να το σερβίρετε με φράουλες και γλυκό βύσσινο ή τριμμένα μπισκότα. Φτιάξτε το και θα ξετρελαθείτε! Fantastic and light, this semolina chocolate cream dessert will blow your mind! So easy to make and so delicious. Kali orexi! Διαβάστε τη συνταγή εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/recipes/recipe/332/gliko-me-sokolatenia-simigdalokrema-kai-savagiar Δείτε όλες μου τις συνταγές στο https://www.greekcookingbykaterina.com/ Ακολουθήστε με στα social media https://www.facebook.com/GreekcookingbyKaterina/ https://www.instagram.com/greek_cooking_by_katerina/ https://gr.pinterest.com/katerina0140/ #γλυκά #συνταγή #εύκολησυνταγή #dessert #easy #chocolate #cocoa #γλυκό </video> <video> Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια, απλή και εύκολη συνταγή - Chicken a la Creme with mushrooms Description: Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια. Αγαπημένο φαγητό για πολλούς. Σίγουρα δεν έχει Ελληνικές ρίζες αλλά είναι πολύ αγαπητό στην Ελλάδα και το συναντάμε συχνά σε εστιατόρια. Δείτε πώς να το φτιάξετε εύκολα και νόστιμα στο σπίτι! Καλή όρεξη! Chicken a la creme with mushrooms. Definitely not a Greek recipe, but it's a dish we really love and enjoy in restaurants in Greece. This is how I make it at home. Enjoy! Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/recipes/recipe/337/kotopoulo-ala-krem-me-manitaria Και όλες μου τις συνταγές εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/ Ακολουθήστε με στα social media https://www.facebook.com/GreekcookingbyKaterina https://www.instagram.com/greek_cooking_by_katerina/ https://gr.pinterest.com/katerina0140/ #κοτόπουλο #μανιτάρια #chicken #mushroom </video> <video> Εύκολη τυρόπιτα αφρός χωρίς φύλλο! Με λίγα υλικά αλλά πολλή νοστιμιά! Easy no phyllo cheese pie! Description: Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο! Πραγματικά αφρός! Με λίγα υλικά αλλά πολλή νοστιμιά, αυτή η τυρόπιτα γίνεται πανεύκολα σε χρόνο μηδέν! Φτιάξτε την οπωσδήποτε! Διαβάστε τη συνταγή και εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/recipes/recipe/322/eukoli-afrati-tiropita-choris-fillo Super easy no phyllo cheese pie! Just a few simple ingredients will give you a cheese pie with incredible taste! Follow on social media https://www.facebook.com/GreekcookingbyKaterina https://www.instagram.com/greek_cooking_by_katerina/ https://gr.pinterest.com/katerina0140/ #τυρόπιτα #πίτα #τυρί #cheese #pie #greek #food #snack #greekrecipes </video> <video> Κότσι χοιρινό λουκούμι με μπύρα στη γάστρα! Roasted pork shank with beer | Greek Cooking by Katerina Description: Κότσι χοιρινό στη γάστρα μαριναρισμένο με μπύρα! Φαγητό λουκούμι με το κρέας να λιώνει στο στόμα, πεντανόστιμο και λαχταριστό. Η γάστρα και η μαρινάδα κάνουν όλη τη δουλειά. Φτιάξτε το για να περιποιηθείτε τους φίλους και τους αγαπημένους σας. Είναι και πολύ οικονομικό σαν φαγητό! Καλή όρεξη και καλή απόλαυση! Delicious slowly roasted pork shank with beer. Meat that melts in your mouth, easy to make and at low cost. Guaranteed success, your guests will love it! Kali orexi! Η συνταγή αναλυτικά γραπτώς εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/recipes/recipe/338/kotsi-chirino-me-mpira-sti-gastra Και όλες μου οι συνταγές εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/ Ακολουθήστε με στα social media https://www.facebook.com/GreekcookingbyKaterina/ https://www.instagram.com/greek_cooking_by_katerina/ https://gr.pinterest.com/katerina0140/ #pork #χοιρινό #μπύρα #κότσι #συνταγή #recipe #food #food #greece #greek #cooking </video> <video> Μπουτάκια κοτόπουλο λεμονάτα στο φούρνο με πατάτες! Greek Lemony chicken thighs in the oven Description: Ζουμερά μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες! Λεμονάτο φαγητό με μεσογειακά μυρωδικά, αρέσει σε μικρούς και μεγάλους και είναι πεντανόστιμο και πανεύκολο. Φτιάξτε αυτή τη συνταγή για μπουτάκια κοτόπουλο για το καθημερινό ή και το Κυριακάτικο τραπέζι και απολαύστε το! Καλή όρεξη! Roasted lemony chicken thighs with potatoes in meditarranean herbs and mustard mix! A Greek classic recipe, such a comfort food! Kali orexi! Διαβάστε τη συνταγή αναλυτικά εδώ https://www.greekcookingbykaterina.com/recipes/recipe/70/mpoutakia-kotopoulo-sto-fourno-me-patates Βρείτε όλες μου τις συνταγές στο σάιτ μου https://www.greekcookingbykaterina.com/ Ακολουθήστε με στα social media https://www.facebook.com/GreekcookingbyKaterina/ https://www.instagram.com/greek_cooking_by_katerina/ https://gr.pinterest.com/katerina0140/ #κοτόπουλο #chicken #εύκολησυνταγή #greek #πατάτες #φαγητό #roast #lemon #food #greekrecipes </video>

Contacts and Links

Description

Καλωσορίσατε στο κανάλι μου! Είμαι μια Ελληνίδα μητέρα, σύζυγος και επιχειρηματίας που λατρεύει τη μαγειρική. Αγαπώ να φτιάχνω ελληνικές και κάθε είδους συνταγές για την οικογένεια και τους φίλους μου.

Ξεκίνησα αυτό το κανάλι αρχικά για τους ξένους φίλους μου που λατρεύουν την Ελλάδα και την κουζίνα μας, να μπορώ να δείχνω πώς μπορούν να βάλουν λίγη Ελλάδα στο σπίτι τους. Μετά από λίγο καιρό είδα μεγάλο ενδιαφέρον και από πολλούς Έλληνες, οπότε αποφάσισα να κάνω περισσότερα βίντεο στα ελληνικά!

Σας ευχαριστώ θερμά για την υποστήριξη. Μείνετε μαζί μου για νόστιμα μαγειρέματα!

Welcome to Greek Cooking by Katerina. I am a mother, wife and business woman who lives in Greece. Cooking is my passion. I love making all kinds of recipes but greek food is my specialty.

I started this channel because I wanted to show my friends abroad how to cook greek recipes so they can bring a taste of Greece in their home. All videos are subtitled in English. Stay with me for yummy posts!

Videos from channel